RYAN PHILLIPPE & ARMANI

Kera huda reklama... Ja samo zaradi tega ker Ryan nag leta okoli :-))

JE TO SPLOH LAHKO RES ???

Spominjam se starih svinčenih časov, ko so nas vodili bistri jugoslovanski politiki, ko smo imeli gibanje neuvrščenih in ko so zunanji ministri zvezne vlade veselo potovali po svetu in nas predstavljali. Seveda sem takrat hodil še v šolo, kjer smo kot pridni Titovi pionirčki poleg materinega jezika jemali še osnove srbsko-hrvaškega in hrvaško srbskega jezika, spoznavali pisavo, ki se ji reče cirilica (velike tiskane črke znam, če le imam dovolj časa, prebrati še danes) ter se seveda mučili tudi z angleščino. Hvala bogu, da smo se jo učili, čeprav smo takrat vsi sočno kleli, kaj nam pa ta angla, zakaj se pa mormo to učit, pa sej je itak brez veze a znam anglešk al ne. Ravno zaradi te angleščine, danes lahko brez jezikovnih ovir surfam po internetu, gledam filme brez podnapisov, si prepevam tudi kakšno boljše besedilo od brizgalne, zizik, la la la-jev ipd. , prebiram tuje revije, skratka imam prednost, ker sem od angle nekaj odnesel. Zakaj na začetku o svinčenih časih in jugoslovanskih politikih. Zato ker nam je prfoksa zmeraj težila naj delamo na izgovorjavi, treniramo posluh, da ne bomo govorili angleško kot Raif Dizdarević ali Budimir Lončar. Oba je navedla kot tipični primer "broken english" izgovorjave, kot dva majmuna, ki bereta tekst, vendar sploh ne vesta kaj bereta in o čem govorita. Oba tovariša, sta bila če se spomnite tudi zunanja ministra zvezne vlade SFRJ. In kaj hočem sploh povedat. Pač vsi smo se jima smejali, ko smo ju spremljali po poročilih, ker res nista znala govorit angleško. In sedaj v pravljičnih časih demokracije in kapitalizma, ko je Slovenija članica EU in ki jo bo prihodnje leto celo vodila se nam zgodi vladavina SDS-a in našega predsednika vlade tovariša, oprostite gospoda Janeza Janše. Zvezne vlade ni več, Beograd je zamenjal Bruselj, ljudje pa ostajajo isti. Janez se pač v šoli ni hotel učiti angleščine (ali pa je imel nemščino) Gospod predsednik vlade je še hujši od tega, kar je bilo včasih. In on nas bo predstavljal pred vsemi evropejci. Res me je sram. Mogoče pa hodi na tečaje in se bo izgovorjava do drugega leta vsaj malo omehčala. Vsaj upanje pa mi lahko ostane, sem optimist, čeprav mislim, da slepim samega sebe. Evo dokaz če kliknete na filmček!

NAJ SEKSI SLOVENEC. . .

...ja tudi na radiu Center ga izbirajo. Naj seksi Slovenec je lahko vsak samski moški, ki se prijavi in ga poslušalke izglasujejo. No morda glasuje tudi kakšen poslušalec, vendar pa je vsa fora v tem, da bodo ženske imele zabavo z 10-imi finalisti. Ja samo ženske šmrc... :-(( No trenutno je prijavljenih 15 kandidatov, jaz pa bi izpostavil Uroša, 21 letnika, ki zase pravi, da je gentleman "stare klase".
Fotke so sposojene od tukaj!

GOBOVA JUHA

Preden začnemo s kuhanjem juhe, se seveda spet zahvalimo prijateljem, ki so nam nabrali, očistili in podarili gobe!



Od gob, ki so na tej fotografiji, poznam samo lisičke in jurčka, za ostale pa nimam pojma, vendar gobarju popolnoma zaupam.

Potrebujemo: (za en jušnik)
- košarico mešanih gob
- eno večjo čebulo
- par strokov česna
- par korenčkov
- 3 krompirčke
- lovorjev list
- peteršilj
- majaron
- sol, poper
- belo vino
- olje
- 2 žlici moke
- kislo ali sladko smetano.

Na začetku si seveda pripravimo vse sestavine. Olupimo in skockamo krompir, olupimo in narežemo korenček, sesekljamo peteršilj, stremo in sesekljamo česen ter seveda očistimo in narežemo gobice.



Nato na olju prepražimo čebulo s korenčkom, ko postekleni jo pomokamo, dodamo česen, pražimo da zadiši.

Zalijemo z vodo in kozarčkom belega vina. Dodamo začimbe in solimo in popramo po okusu, ter na kocke narezan krompirček.



Vmes prepražimo na segretem olju gobice, do zlatorjave barve, jih narahlo osolimo in vložimo v juho. Jaz raje pražim gobe posebej, ker pač nimam dovolj širokega lonca. In ko je kuhan krompirček, je kuhana tudi juhica. Na koncu lahko po želji in okusu dodamo tudi kislo ali sladko smetano.

ČIŠČENJE & CAPI

Prejšnji vikend sva preselila taščo v novo stanovanje. Tokrat se je, verjamem in upam, selila zadnjič. Vikend sva tako preživela v čudoviti družbi plesni v tuš kabini, prašnih kosov, ki so se valjali po kotih, družbo so nama delali tudi pajki, dogajanje pa so popestrile vilede in litri domestosa. No sedaj je vse lepše in dišeče, na stanovanje pa se privaja tudi Capi. Zamenjamo samo še okna in vhodna vrata, pa bo vse tipi topi!

JURČKI Z JAJČKI

Najprej se seveda opravičujem, ker je kulinarični del bloga čisto zaprašen.
Potrebujemo: (za 2 osebi)
- prijazne prijatelje, ki nam naberejo in očistijo jurčke,
- 4 jajčka
- peteršilj
- česen
- majaron
- sol
- olje

Očiščene jurčke narežemo

Pripravimo si tudi jajčka, tako da jih zžvrkljamo skupaj s sesekljanim peteršiljem, ščepcem majarončka ter ščepcem popra. Nato v ponvi segrejemo olje in na hitro prepražimo narezane jurčke.

Ko so lepe zlato rjave barve jih posolimo po okusu, dodamo česen, da zadiši in prelijemo z jajčki ter jih razmešamo.

To je vsa umetnost.

Po želji in po lastnem okusu seveda lahko jurčke pražite na drobno sesekljani čebuli, vendar so meni boljši brez.

GOBE

Sam nisem gobar, zato sem odvisen od sorodnikov, prijateljev, sodelavcev ozr. ponudbe na tržnici. Vedno se zelo razveselim, kadar mi kdo podari gobe in ta vikend so bili prijatelji zelo radodarni.


Vedno sem si mislil, kako so vsi prijazni, ker mi že očistijo gobe, nato pa sem zvedel, da jih je potrebno očistiti delno že v gozdu. Ker me je zanimalo zakaj, sem malo pobrskal po netu in našel spodnji tekst, ki je delo učencev VIZ Višnja Gora (Seznam sodelujočih dijakov: Mojca Pengal, Anja Fischer, Mirjam Sveti, Špela Snežič, Gregor Glavič, Nose Branka, Aleksander Šturbaj, Nives Golob, Tomaž Fortuna, Marko Grmek. Mentorici: Tončka Pal, Tanja Miklič,Šolsko leto 2006/2007). Celotno nalogo najdete tukaj!

To, kar na splošno imenujemo GOBA, je zgolj zunanji, vidni del organizma - glive, je plodišče, kjer nastajajo trosi ali spore, namenjeni razmnoževanju. Pod zemljo, pod listjem, v podrasti, v trohnečem lesu, v različnih razkrajajočih se organskih snoveh ali v skorji dreves je preostali, nevidni in glavni del organizma, sestavljen iz drobnih nitk, povezanih med seboj in razvejenih v preplet, imenovan podgobje ali micelij. Iz micelija požene v ugodnih okoliščinah (temperatura, vlažnost, zadostna količina hranilnih snovi) zasnova za GOBO. Nadzemni del gobe je trosnjak glive in njegova glavna naloga je, da na njem nastajajo trosi, s katerimi se gliva razmnožuje in ohranja vrsto. Kot vsak ljubitelj narave bi moral tudi gobar spoštovati naravno okolje in ga ne bi smel po nepotrebnem uničevati. Niso redki gobarji, ki pustijo za seboj pravo razdejanje. Odgrinjajo mah in humus, razgaljajo drevesne korenine in jih celo odkopavajo. Podgobje mora ostati v svojem okolju zavarovano, saj lahko črpa hranilne snovi le, če so te raztopljene, torej v vlažnem okolju. Pri nabiranju gob moramo upoštevati njihovo vlogo v naravi, nikoli jih ne trgamo po nepotrebnem in jih ne uničujemo samo zato, ker jih ne poznamo ali ker so strupene. Tudi za človeka neužitne gobe so koristne za gozd in njegove prebivalce. Zavedati bi se morali, da je narava enkratna dobrina, ki ne pripada nikomur in je zato tudi nihče ne sme uničevati. Zaradi ohranjanja biološke raznovrstnosti in naravnega ravnotežja ter zaradi vedno večjega zanimanja za nabiranje gob smo v Sloveniji sprejeli Uredbo o zavarovanju samoniklih gliv (Uradni list RS, št. 57/98), ki določa:
- prepovedano je namerno uničevanje gob in podgobja;
- posameznik lahko nabere v enem dnevu največ dva (2) kilograma gob;
- pri nabiranju gob je prepovedana uporaba vseh priprav, ki lahko poškodujejo rastišče ali podgobje;
- nabrane gobe je treba grobo očistiti že na rastišču, prenašati pa jih je dovoljeno le v trdni in zračni embalaži.

Gobe so lahko tudi zdravilo. Preko 200 vrst gob se uvršča med "nutricevtike" - snovi, ki delujejo kot hrana in zdravilo hkrati. Tradicionalna vzhodnjaška medicina se na gobe opira že tisočletja. Japonski zdravniki so oblikovali koncept adaptogena. To je sredstvo, ki združuje naslednje tri lastnosti:
• Ni toksično in nima stranskih učinkov.
• Deluje na vse telo, ne le na en organ ali sistem.
• Na telo deluje tako, da ga normalizira.
Namen adaptogena je preventiva. Zdrava oseba utegne biti nekoč dovzetna za bolezen, zato naj ustrezno preventivno ukrepa že danes. Raziskave kažejo, da so adaptogene in imunsko krepilne snovi v gobah snovi, ki se imenujejo polisaharidi.
Med lastnostmi polisaharidov in beljakovinsko vezanih polisaharidov so:
• antibiotično delovanje,
• protivirusni učinki,
• zniževanje krvnega tlaka,
• zniževanje koncentracije maščob (lipidov) v krvi,
• protitumorsko delovanje.
Poznavalci pravijo, da gre protitumorsko delovanje polisaharidov na račun zaviranja rasti rakastih celic, spodbujanja celic T in naravnih celic ubijalk ter povečevanja tvorbe interlevkina-1. Mnoge gobe so učinkovita pomoč za zdravljenje okužb, gripe, sladkorne bolezni, bolezni srca in imunskih motenj. Gobe kot adaptogeni pomagajo tudi pri premagovanju stresa. Eden od ključnih razlogov, da gobe delujejo kot adaptogeni, je velika količina naravnega germanija - snovi, ki uravnava imunski sistem in ga najdemo v mnogih gobah. Poznani so številni koristni učinki adaptogenov, ki prispevajo k izboljšanju:
• energije in vzdržljivosti,
• imunske odpornosti,
• okrevanja po bolezni,
• spanja,
• splošne moči,
• fiziološkega ravnovesja,
• dobrega počutja,
• zbranosti in osredotočenosti,
• tolerance na stres,
• storilnosti.
V gobjih polisaharidih je veliko hitina, posebnega polisaharida, ki ga človeško črevo težko prebavi. Da s hitinskimi ovojnicami obdane celice sprostijo hranila, je treba gobe pred zaužitjem skuhati oz. kako drugače termično obdelati. Poleg polisaharidov so pomembni tudi triterpeni, ki so po zgradbi podobni steroidnim hormonom. Ti pomagajo povečevati porabo kisika, tonizirajo telo in krepijo odpornost proti stresu.

Težko bi našli rastlinsko hrano, ki bi se lahko pripravljala na tako različne načine, imela tako dober okus in imela hkrati tako visoko hranilno vrednost, kot jo imajo prav gobe. Po hranilni vrednosti so bliže zelenjavi kot mesu. Kulinarična vrednost gob pa znatno prevladuje nad hranljivo vrednostjo. Sveža goba vsebuje od 77 do 93% vode, med 1,5 in 5% beljakovin, okrog 0,3%maščob, okrog 3,6% ogljikovih hidratov, vitamine B1, B2 in B3 in še vitamine E, D in K, nekatere pa tudi karotin. Vitamina C je v gobah razmeroma malo ali v zanemarljivi količini. Vsebujejo še rudninske snovi, največ je fosforja in kalija, precej cinka, bakra in železa ter nekaj natrija, magnezija, kalcija, klora, fluora in joda. Pomeni, da so gobe zelo bogate z rudninskimi snovmi. Poleg vitaminov so v gobah še aminokisline, ki slovijo po tem, da preprečujejo aterosklerozo in ga zato imenujejo tudi "eliksir mladosti".
Vsebujejo pa tudi lecitin, tipično sestavino živil živalskega izvora. Zato gobe včasih imenujemo tudi »gozdno meso«. V gobah najdemo tudi encime, ki jih organizem nujno potrebuje za presnavljanje, to so maltaza, glikogenaza, proteinaza, laktaza in ureaza.

Gobe grobo očistimo že na rastišču v gozdu, temeljito pa doma pred pripravo. Zavržemo vse stare in črvive gobe, odrežemo črvive, plesnive in vodene dele, trde bete, olupimo klobuke (pri bisernici), postrgamo trosovnice npr. ježkov in olupimo npr. cele prašnice. Uporabimo torej le čvrste in zdrave gobe! Ker gobe hitro propadajo, jih moramo obdelati čimprej, ker se bodo sicer pokvarile. S pripravo starih gob pa se lahko tudi zastrupimo. Na splošno pa velja, da moramo hitro uporabiti mehke gobe. Trde gobe, kot so, na primer vse vrste mladih gobanov, golobice, lisičke, ... pa lahko shranimo v hladilnik, vendar ne več kot za dva dni. V hladilniku jih ne smemo shranjevati v plastičnih vrečkah ali zaprtih posodah, saj morajo imeti dovolj zraka, sicer začnejo plesneti in gniti. Če je le mogoče, gob ne peremo, ampak jih dobro očistimo s krtačko ali grobo krpo. Narežemo jih na poljubne kose ali pustimo cele, lahko jih zmeljemo, odvisno od recepta, po katerem jih pripravljamo.
Gobe pripravljamo na najrazličnejše načine: surove, kuhane, dušene, pečene in ocvrte. Večina gob je primernih za vse načine priprave, nekatere pa le za pečenje in cvrenje npr. sočna mlečnica in dežnikarica, surova pa navadna ledenka.
Pripravljamo lahko vsako vrsto posebej, najboljše pa so gobje mešanice, ker dobimo z mešanjem nove okuse, ki jih posamezne vrste nimajo.
Gobje jedi serviramo takoj po pripravi, saj je večina jedi, razen nekaterih solat iz gob, najboljših še prav toplih.

CASANOVA

Pod okriljem Sebastiana že nekaj časa nastaja nova glasbena skupina. Boy band "Casanova" se bo premierno predstavil pri Mariu v oddaji Spet doma 30.9. ob 19.55h na TVS1.

POMAGAJMO ŽRTVAM POPLAV

Vsi dobro vemo, kaj se je zgodilo včeraj po Sloveniji (poplave na - 24 ur), če imate le možnost se odpovejte kavici, cigaretu, sendviču... in pomagajte, saj nikoli ne vemo, kdaj se v situaciji, ko bomo potrebovali pomoč soljudi lahko znajdemo sami.





POZIV RDEČEGA KRIŽA SLOVENIJE

Zaradi katastrofalnih posledic hudega deževja, ki je 18.9. 2007 zajelo večji del Slovenije, zbiramo denarne prispevke za pomoč prizadetim prebivalcem.

Posameznike, podjetja, ustanove in institucije prosimo, da pomagajo po najboljših močeh in prispevke nakazujejo na:

TRR 02922- 0019831742, sklic 4026, s pripisom "Poplave 2007"

POMOČ OB POPLAVAH "SLOVENSKA KARITAS"

Poplave, ki so na gorenjskem prizadele predvsem Tržič in Železnike, na primorskem Cerkno, Tolminsko, Baško Grapo in Podbrdo ter na celjskem Letuš in Savinjsko dolino, so povzročile veliko škodo tudi tamkajšnjim prebivalcem. Mnogi so ostali brez najnujnejšega, nekje celo brez strehe.

V Železnike je Škofijska karitas Ljubljana že poslal tovornjak in dva kombija nujne pomoči. Na drugih območjih se vzpostavlja mreža prve pomoči z najnujnejšim. Župnijske karitas, ki delujejo na prizadetih območjih bodo tekom današnjega dne dobile tudi izdatnejšo finančno pomoč mreže Karitas.

Prosimo vse ljudi odprtega srca, da pomagajo prizadetim v poplavah. Karitas zbira sredstva za prvo pomoč.

Svoj dar lahko posredujete na Slovensko karitas, Kristanova ulica 1, 1000 Ljubljana,
TRR: 02140-0015556761, Namen: Poplave, Sklic: 00 6106

Mobitelovi uporabniki lahko prispevek v višini 0,96 EUR posredujejo tudi s SMS sporočilom KARITAS na 1919.

Poplava v Kropi


Dan po neurju v Železnikih | foto: Jure Eržen/Delo

Kroparica ni prizanesla krajanom | foto: Blaž Račič/Delo

Opustošenje v Cerknem (Foto: Dolores Moravec)

BIG BROTHER, DIVA HRVOJE IN ALENKA GOTAR

Med pregledovanjem blogov, ki jih rad prebiram sem na zasledil objavo o hrvaškem Big Brotherju. No tudi oni so doživeli prvega, ki je zbral toliko poguma, da je vesoljni hrvaški publiki priznal, da je gay in da ima tipa. Hrvoje čestitke in srečno! Ostale kandidate si lahko ogledate na zgornji povezavi, kaj ima pa tukaj zraven za delat Alenka Gotar, pa izveste, če se vam bo dalo pogledat filmček do konca, ampak res do konca!

No res sta mi fukabilna Stjepan in Arsen, zato ju moram kar predstavit!

Stjepan (fotke so sposojene tukaj)



In Arsen (fotke so sposojene na *MSOblog-u)



Boris ti si pa itak najboljši!

TLP / NLP

Ja evo, pa smo jo dočakal, prvo NLP. Kaj naj rečem, v bistvu ista zadeva kot TLP z novimi obrazi! Moram priznat, da nisem gledal celotne oddaje, ampak če je res kar se bere npr. na Pozaru , da ne bo več žrebcev in Lorelle Flego, potem je to samo velik plus za oddajo. Mi je pa malo žal, ker ni uspela rubrika z Ano Jud. Tjaša in Dejan bosta po mojem imela ful težko nalogo, že samo zaradi tega, ker ju bodo vsi samo primerjali z Ladotom in Anjo! Saj jaz bom tud pogrešal Ladota, ampak dejmo jima vsaj šanso! Počakajmo še malo, da se "ulavfata" ampak zaenkrat me nista najbolj prepričala. Če pa smo pošteni pa tudi Anja in Lado takoj na začetku nista ravno briljirala. Me je pa prepričal Anžej, ki mislim, da mu vloga v NLP-ju paše in odgovarja. Zdel se mi je sproščen, odprt, naraven. Čestitam. Nekako pa že kar slutim poplavo tem na forumih, kjer se bo pljuvalo po vseh in po vsem, kar je taka lepa značilnost slovenske publike. No jaz bom začetno tremo spregledal in dal oceno všečno.

OH MY GOD PA NE ŽE SPET

Ja kaj čem, priznam, evo; ja sem leno bitje, nič se mi ne da, rad lenarim, fizična aktivnost mi še vedno predstavlja odpor. In tako kot vedno, dopusta in lenarjenja je konec, v petek sem začel delat. No začelo se je že v služi, saj smo morali pospraviti in očistiti kuhinjo, ki se je zaprašila, preprati vso posodo... Preprati vso posodo pa pomeni počepniti, zagrabiti kup krožnikov ali skodel, vstati z njimi, jih odnesti v pomivalnico... Hujš k fitnes vam rečen. In zakaj nakladam o tem. Zato, ker me je spet udarla kruta realnost kako sem brez kondicije. Eno bedno pospravljanje kuhinje, jaz pa prešvican u nulo, še danes me bolijo vse mišice, pa še ves trud s prejšnjimi dietami je zapravljen zaradi moje lenobe. Ja PIZDA, zredil sem se!


Ja ko sem prišel domov sem stopil na tehtnico in se skregal z njo, potem pa še z svojo podobo v ogledalu. Dost mam tega! In potem kaj se zgodi. V občutku samopomilovanja in žalosti se vsedem v fotelj, prižgem TV, surfam po kanalih. Nikjer nič pametnega, pridem do kanala televizije BN, srbska oddaja, o kulinariki, ki izdaja celo svojo revijo ipd. Ma dol me je vrgl ko sem prebral naslov. Nisem mogel verjeti svojim očem. Ja gojijo kult debelosti. Matr jim je fajn. Dejmo mi mal kuhat, pa dobr jest, pa kaj pol če smo debeli, debeli smo itak srečnejši, bolj veseli, bolj dobre volje, bolj mirni, bolj bla, bla, bla, No oddaja in revija se res imenuje "Debeli ali srećni" evo vam fotke!

Evo ne verjamem več v naključja, na to oddajo sem moral naleteti ravno zdaj. Res mam dost. Tokrat sem se zadnjič zredil. In zadnjič to obljubljam vsem skupaj. Pa sorry za tole izlivanje but i feel better now :-))

HVAR REPORT - HOTEL

Še vseeno, pa sva v mesto prišla pred časom, ko naj bi se prijavila v hotel. Avto sva parkirala na mestnem parkirišču in odšla na sprehod. Že prvi vtis mesta je bil tak, da se razvija, da se obnavlja, da je v njem polno turistov. Pa ne standardnega istrskega paketa kamor sodimo mi slovenci, čehi, poljaki... Največ je bilo angleško in italijansko govorečih osebkov. Skoraj vsi hoteli so obnovljeni, s sodobno podobo, fency urejenimi terasami in temu primernimi cenami. Da se razumemo, Hvar ni "u iber" drag in namenjen samo petičnežem, najde se lokalček, gostilna, hotel za vsak žep. Nikjer pa pijačka ali kava ali pa sladoledna kupa ni draga tako kot npr. v Ljubljani na tromostovju. Ti da malo za mislit! Skratka splošna prva podoba in vtis je bila odlična. Tudi hotel Pharos, ki sva ga izbrala midva se ni izkazal za tak bav-bav, kot sva pričakovala, potem ko sva na netu prebirala njegove ocene. Hotel ima res samo dve zvezdice in ni popolnoma prenovljen, vendar pa je njegovih pet depandans s sobami na odlični lokaciji v nasadu oljk, s pogledom na park ali morje s paklenimi otoki. Po besedah angleškega turista, ki jih lahko najdete tukaj
sva resnično pričakovala realsocialistično bedo! No realna slika je pač taka, da ima hotel dve zvezdici, zato je torej logično, da v sobi nekako ni TV-ja in hladilnika in klime... Osebje je zelo prijazno, sobe so opremljene z novim pohištvom, vse je zelo čisto in urejeno, samo staro pač. Midva resnično nisva pričakovala več od tega kar sva dobila, torej sobo za prespat in zajtrk, zato sva bila zelo zadovoljna. Velik plus hotelu daje njegov del z bazenom, zastonj ležaniki, kava barom ob bazenu... Lokacija je samo par minut hoje stran od središča mesta ali plaže pred hotelom Amfora. Torej toplo priporočava vsem, ki jim 219€ na osebo za 7 dni ni preveč za prenočišče z zajtrkom in imajo radi na dopustu avto parkiran in hodijo okoli peš!

Se nadaljuje...